인삼 종류별 효능, 차이점: 나에게 맞는 인삼 고르는 방법

안녕하세요! 건강 정보를 쉽고 재미있게 전달하는 블로거 '올포헬스'입니다. 여느 때보다 무더위가 기승을 부리던 초가을이 지나가고 있습니다. 이제는 일교차가 큰 환절기가 우려되는데요. 요즘 같은 때에는 특히 면역력이 떨어져 감기에 걸리거나 몸살을 앓기 쉽습니다. 

이럴 때일수록 건강 관리에 신경을 쓰셔야 하는데요. 그래서 오늘은 면역력 증진을 돕는 '인삼'에 대해서 종류별 효능과 차이점, "나에게 맞는 인삼은 고르는 방법"까지 알려드리겠습니다. 

 

 

인삼 종류별 효능, 차이점: 나에게 맞는 인삼 고르는 방법

 

목차

• 인삼의 효능
• 인삼의 종류
• 나에게 맞는 인삼 고르는 방법
• 마무리 

 

 

인삼의 효능

인삼은 예로부터 '신비의 명약'으로 불리며 동양의학에서 귀하게 여겨져 왔습니다. 인삼의 주요 활성 성분인 '진세노사이드(=사포닌, 인삼배당체)'은 면역력 증진, 항암 효과, 혈액 순환 개선 등의 다양한 효능을 가지고 있다는 것이 과학적으로 밝혀졌는데요. 자세한 내용을 아래에서 함께 확인해 보겠습니다. 

 

면역력 증진

면역 세포를 활성화시켜 외부 병원균에 대한 저항력을 높여줍니다. 

 

 

항암 효과

암세포의 증식을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도하는 효과가 있습니다. 

 

 

혈액 순환 개선

혈관을 확장시켜 혈액 흐름을 원활하게 하고, 혈압 조절에도 도움을 줍니다. 

 

 

항산화 작용

활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 방지하는 효과가 있습니다. 

 

 

뇌기능 활성화

뇌세포를 보호하고 뇌 기능을 활성화시켜 기억력과 집중력을 향상하는데 도움을 줍니다. 

 

 

뼈 기능 개선

2020년, 16년만에 농촌진흥청에서 정식으로 인정된 추가 효능이에요. 진세노사이드 Rg1 + Rb1을 합쳐 25mg 함유한 상태로, 농촌진흥청의 인체 적용시험 결과, 인삼 추출물을 섭취한 집단이 대조 집단에 비해 '골 형성 지표 함량 변화치가 11.6배, 칼슘 함량 변화 치는 3배 높은 것'으로 나타났습니다. 

 

 

 

 

인삼의 종류

산삼

산삼

 

 

산삼은 명칭 그대로 자연에서 자라는 인삼을 말합니다. 인위적으로 재배된 인삼과 다르게 청정 자연에서 자라기 때문에 약 효과가 월등하다고 알려져 있지만, 최근에는 산삼과 인삼의 효능 차이에 대해서는 의견이 분분한 상태라고 하네요. 

산삼은 인삼에 비해 성장이 더디고 크기가 작은 것이 특징인데요. 그 때문에 가치가 매우 귀하게 여겨지고 있습니다. 

 

 

인삼

인삼

 

산삼을 인공적으로 재배한 것을 인삼이라고 합니다. 약리 작용을 하는 뿌리 부분이 꼭 사람처럼 생겨서 인삼이라는 명칭이 붙었다고 해요. 산삼은 47년 동안 58g 정도밖에 자라지 못하는 것에 비해, 재배된 인삼은 6년 동안 평균적으로 약 80g 정도 자란다고 합니다. 

 

 

홍삼

홍삼

 

수삼을 껍질째 찐 것으로, 붉은색을 띠며 특유의 깊은 풍미와 향을 지니는 특징이 있습니다. 인삼을 푹 찌고 말리는 과정을 '증폭'이라고 부르는데요. 이 과정을 통해 성분이 농축되고 쓴 맛이 사라지게 된다고 합니다.

또한, 홍삼은 식품의약품안전처에서 공식 인정하는 건강기능식품입니다. 피부 미용, 스트레스 개선 등의 추가 효능이 다학제 간 연구를 통해 밝혀지고 있는 중이라고 합니다. 

 

 

수삼

수삼

 

갓 수확한 싱싱한 인삼을 말하며, 촉촉하고 부드러운 식감이 특징입니다. 샐러드, 쌈 채소, 녹즙 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있지만, 장기간 보관이 어렵다는 단점도 있어요. 

 

 

백삼

백삼

 

수삼의 껍질을 벗겨 열을 가해 말린 것으로, 쓴 맛이 적고 단맛이 나는 특징이 있습니다. 

 

 

장뇌삼 -> 산양삼

장뇌삼->산양삼

 

장뇌삼은 산삼 씨앗을 밭에 뿌려 기른 인삼을 말합니다. 줄기와 뿌리를 잇는 뇌 부분이 길어 '장뇌'라는 별칭을 얻었다고 하죠. 우리나라 장뇌삼 재배는 500년 역사를 자랑합니다. 

모태가 산삼인 만큼 효능도 뛰어난데요, 다만 인삼에 비해 크기가 작고 키우기 어려워 일반 인삼 대비 가격이 비싼 특징이 있습니다. 과거에는 장뇌삼이라고 불리었지만, 중국산 장뇌삼과의 차별화를 위해 최근에는 '산양삼'이라는 별도 명칭으로 부르고 있습니다. 

 

 

 

 

나에게 맞는 인삼 고르는 방법

인삼의 종류가 다양한 만큼, 어떤 인삼을 선택해야 할지 고민이 많으실 텐데요. 오늘은 구매 목적에 따라 나에게 맞는 인삼을 찾아보려고 합니다. 

 

최고의 효능 + 의미있는 선물은?

산삼을 선택하세요. 산삼은 자연에서 자라 뛰어난 약효를 지니고 있지만, 구하기 어렵고 가격이 매우 비쌉니다. 그래서 역설적으로 더욱 선물로써 의미가 있다고 할 수 있겠네요. 

 

 

가격 부담은 덜 한, 산삼 효과?

산양삼을 선택하세요. 산양삼은 산삼보다 구하기 쉽고 비교적 가격 부담이 덜합니다. 하지만 산삼을 모태로 한 인삼 종류이기 때문에 산삼을 대신하기에 매우 적합한 선택이 될 수 있습니다. 

 

 

면역력 강화가 필요하다면?

수삼, 백삼, 홍삼 모두 면역력 증진에 효과가 뛰어납니다. 싱싱한 맛을 원한다면 '수삼', 쓴 맛이 적고 단 맛을 원한다면 '백삼', 깊은 풍미와 향을 즐기고 싶다면 '홍삼'을 선택하세요. 

 

 

항암 효과를 기대한다면?

홍삼이 가장 효과적입니다. 홍삼은 암세포 성장 억제와 항암 치료 부작용 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

혈액 순환 개선이 필요하다면?

홍삼이 좋습니다. 홍삼은 혈관 확장과 혈액 흐름을 원활하게 하는 데 효과적입니다. 

 

 

기억력 개선을 원한다면?

홍삼을 선택하세요. 홍삼은 뇌 기능 활성화를 통해 기억력과 집중력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

 

 

마무리

오늘은 인삼의 종류별 효능과 차이점, 나에게 맞는 인삼은 어떻게 고르면 좋은지까지 알아보았습니다. 인삼은 다양한 효능을 통해 많은 사람들에게 오랫동안 가장 인기 있는 건강기능식품으로 자리 잡고 있는데요. 저도 오늘의 포스팅을 준비하면서 왜 '인삼이 인기가 있는지, 인삼은 한 종류에 불과했구나'를 알게 되었습니다. 

 

위의 글을 통해서 인삼이 가지고 있는 특징을 파악하셨고, 나에게 맞는 인삼을 고르셨나요? 이제는 자신의 체질과 건강 상태에 맞는 인삼을 선택하셔서 꾸준히 건강 관리에 도움을 받으시기 바랍니다. 

오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 건강한 하루 보내세요! 

 

 

 

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<참고자료>

 

매경헬스

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식품안전나라

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