반응형 요리에 버터 마가린 활용 차이1 버터와 마가린은 어떤 차이가 있을까? 여러분은 요리를 할 때나 마트에서 장을 볼 때 버터와 마가린 중 어떤 것을 선택해야 할 지 고민해 본 적 있으신가요? 이 두 가지 재료는 겉모습이 비슷해 혼동하기 쉽지만, 실제로는 원료부터 영양가, 사용법가지 많은 차이가 있습니다. 오늘은 이 두 재료의 차이점을 자세히 살펴보고, 각각의 장단점을 알아보겠습니다. 이를 통해 여러분이 요리와 건강을 위해 더 현명한 선택을 할 수 있도록 도와드리고자 합니다. 버터먼저 버터의 제조 과정과 영양가, 그리고 요리의 사용법에 대해서 알아보겠습니다. 제조 과정버터는 우유나 크림에서 유래한 전통적인 유제품입니다. 제조 과정은 다음과 같습니다. 1. 신선한 우유나 크림을 준비합니다. 2. 크림을 분리하여 유지방을 얻습니다. 3. 이 유지방을 오랫동안 휘저.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음 반응형